Приготовим продукты для супа, все овощи тщательно вымыть и очистить. С сала снять шкуру, мясо обмыть.
Одну луковицу, морквину и весь картофель нарезать кубиками.
Отправляем в чашу мультиварки. Солим по вкусу.
Залейте воду. Варим овощи в режиме "суп" 20 минут.
Одну луковицу, мясо и сало режем небольшими кусочками.
Измельчаем удобным способом, я использовала комбайн.
Мокрыми руками набираем по чайной ложке фарша и катаем шарики.
В кипящий суп бросаем фрикадельки и варим суп еще 10-15 минут.
В конце варки бросаем мелко рубленую зелень. Даем супу провариться еще одну минуту. Выключаем. В кастрюле на плите суп варится аналогично. Приятного!