Промоем и замочим рис в холодной воде, курагу, чернослив и рис - отдельно. Дальше держим 10 минут, а после этого обжарим и протушим чернослив, изюм и курагу на сливочном масле.
Добавим рис, обжарим до румяности.
Добавим дальше воду и остаток сливочного масла, добавим специи и варим примерно 20 минут на мелком огне под крышкой.
Дальше перемешаем, раскладываем по тарелкам и получаем вот такое вкусное блюдо!