Отличная идея для фуршета или закуски - рулетики из тортильи с крабовыми палочками. Как всегда, идея возникла случайно, можно сказать "слепила из того, что было". Получилось интересно, особенно с пивом!
Описание приготовления:
Рулетики из тортильи с крабовыми палочками можно делать как в лаваше, так и в тонких лепешках. Начинка тортильи может меняться в зависимости от наличия продуктов. Мне еще нравится вариант с копченым лососем и плавленым сыром. Главное, соблюдать разумную пропорцию между ингредиентами. Они должны хорошо сочетаться, а не спорить друг с другом. В холодильник рулетики из тортильи с крабовыми палочками ставят для того, чтоб лаваш и начинка хорошенько "переженились". Успехов и приятного аппетита!