Салат из баклажанов с чесноком
Русский салат из баклажанов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот русский салат из баклажанов мы всегда делаем дома. Этот обалденный салат готовится очень легко, а получается очень вкусным! Обязательно попробуйте, вам понравится!
Описание приготовления:
Все, кто его пробует впервые, не узнают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Лук 1/2 штуки
- Петрушка 1 пучок
- Яйцо 2 штуки
- Майонез 1/3 стакана
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Русский салат из баклажанов"
Нарежьте баклажан на крупные кубики.
Порежьте помидоры.
Измельчите лук и петрушку.
Взбейте яйца, приправьте солью и перцем. Окуните в яичную смесь баклажаны.
Обжарьте баклажаны на оливковом масле до готовности.
Смешайте в салатнице баклажаны, помидоры, лук и укроп.
Добавьте в овощи майонез, подавайте к столу.
Оценить рецепт Русский салат из баклажанов
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов