Салат из кальмаров с огурцом
Салат из кальмаров, яиц и огурца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежный и вкусный салат из кальмаров, яиц и свежего огурца — отличное блюдо для повседневного меню и праздничного стола. Готовится салат просто и быстро, а ингредиенты прекрасно дополняют друг друга.
Описание приготовления:
Этот салат станет прекрасным блюдом как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Очень важный момент: не стоит варить кальмаров дольше 2-3 минут, чтобы их мясо осталось мягким и сочным. Также этот салат можно заправить как йогуртом — это более полезный вариант, так и майонезом — это более калорийный вариант.Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 300 грамм (вес в очищенном виде)
- Вареные яйца 4 штуки
- Огурец 1 штука
- Натуральный йогурт 4 ст. ложки
- Лук красный сладкий 1 штука
- Листья салата 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
82 ккал
Калорийность
10 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из кальмаров, яиц и огурца"
Необходимые ингредиенты выложите на стол. Лук почистите. Кальмар промойте, помойте и огурчик. Листья салата ополосните.
Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
В кастрюле доведите до кипения воду и закиньте тушку кальмара — варите 3 минуты в активно кипящей воде. Снимите пленку с отварного кальмара.
Нарежьте отварного кальмара соломкой.
Яйца отварите до состояния "вкрутую", почистите от скорлупы и крупно нарежьте.
Огурчик нарежьте небольшими кубиками.
В салатную миску выложите соломку кальмара, нарезанные яйца.
Добавьте нарезанные огурцы, соль, перец черный молотый.
Добавьте натуральный йогурт, перемешайте.
Добавьте тонкие полукольца лука и опять перемешайте.
На плоскую тарелку выложите салатные листья, поверх выложите салат и сверху можно по вкусу посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из кальмаров, яиц и огурца
5.0
60
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Nikanika 
01.10.2021 14:45
Вау, первый раз отварила кальмаров три минуты и они получились не резиновыми. Другие рецепты пишут что их нужно варить по 56 минут и я их не могла прожевать. теперь буду доверять только вашим рецептам, спасибо сайту! 
Ели-ели оставила для салата из кальмаров, яиц и огурца немного кальмаров - чучуть все не съела на обед!
Светик
20.03.2015 21:58
Великолепно! Красиво! Вкус свежести! Салатик легкий и очень вкусный! Спасибо!!!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов