Для приготовления салата из редьки следует очистить редьку от шкурки.
Натрите редьку на терке для корейской морковки.
Яблоко сладкое нужно вымыть. Если шкурка у яблока жесткая, снимите ее.
Зелень измельчите меленько.
В салатнике соединяем редьку, зелень, яблоко, дорезаем колбасу (или сосиски). Заправляем салат растительным маслом. Добавляем специи и соль. Перемешиваем.
Разложите салат по порционным вазочкам и подайте к столу. Салат очень вкусный. Немного постояв в холодильнике, яблоко пускает в салате сок и салат становится очень вкусным.