Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите до готовности и дайте остыть. Шпинат промойте и обсушите.
Шпинат нарежьте и сложите в глубокую миску.
Добавьте крупно нарезанные вареные яйца.
Нарезанную соломкой ветчину.
И примерно такой же соломкой нарезанный огурец.
Добавьте любую свежую зелень, соль по вкусу и майонез.
Перемешайте. Салат из шпината с ветчиной и яйцами готов.
Подавать салат лучше сразу. Приятного аппетита!