Салат со шпинатом, беконом и сыром
Салат со шпинатом и беконом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шпинат - кладезь витаминов и микроэлементов. Приготовьте вкусный салат со шпинатом и беконом к обеду или ужину. Бекон мы прожарим и сделаем горячим и хрустящим, еще добавим лука, меда и вареные яйца.
Описание приготовления:
Салат со шпинатом и беконом - просто удивительный. Свежий шпинат, хрустящий бекон, острота лучка и вареные яйца - все, что нужно для вкусного салата. Подавайте его в обед, на ужин или даже к праздничному столу.Состав / Ингредиенты:
- Листья шпината 100 грамм
- Бекон (нарезка) 6-8 штук
- Фиолетовый лук 1 штука
- Яйца 2-3 штук
- Винный или бальзамический уксус 4-6 ст. ложек (Желательно - белый.)
- Мед (жидкий) 3 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Салат со шпинатом и беконом"
На сковороду выложите бекон. Включите огонь на средне-медленный. Когда сковорода прогреется, разделите пластинки бекона и жарьте его, пока жир не растает, а сам бекон не станет хрустящим.
Пока бекон жариться, выложите шпинат в большую миску. Если он не был промыт, промойте и просушите бумажным полотенцем.
Очистите луковицу и нарежьте тонкими кольцами. Кольца разделите и добавьте в миску к шпинату.
Яйца отварите, очистите и измельчите. Одно яйцо разрежьте на 4-8 "долек".
Готовый бекон выложите на бумажное полотенце, чтобы стек жир. Жир из сковороды не выливайте, используем его в качестве заправки для салата.
Под сковородой выключите огонь и влейте уксус. Перемешайте.
К жиру и уксусу добавьте вино. Тщательно перемешайте до однородной массы.
В миску к салату добавьте яйцо и покрошите бекон.
Залейте салат соусом, приготовленным в сковороде.
Перемешайте и подавайте! Салат со шпинатом и беконом готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат со шпинатом и беконом
3.6
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов