Салат из запеченных перцев
Салат из запеченного перца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы как раз ищете простенький и вкусненький рецепт, обратите внимание на эту идею, как приготовить салат из запеченного перца. Невероятно ароматный, насыщенный и аппетитный. Не попробовать нельзя!
Описание приготовления:
Перцы можно запечь в духовке, обжарить на гриле или на плите. Главное — довести их до черной корочки :) Подавать к столу салат можно и полностью остывшим, и когда перец еще теплый. Немного зелени, чеснока и оливковое масло чудесно дополнят овощи.Состав / Ингредиенты:
- Сладкий перец 3 штуки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль, перец, зелень По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
82 ккал
Калорийность
0 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из запеченного перца"
Вымойте и обсушите перцы. Лучше всего взять разных цветов, чтобы салатик был ярче.
Ставим на огонь и поджариваем.
Вот таким должен получиться перец. Снимите его с огня, положите в пакет и оставьте на 5 минут. После аккуратно снимите шкурку и нарежьте перцы тонкими ломтиками.
Пока перцы отдыхают, измельчите чеснок и зелень.
Соедините с перцем, посолите и поперчите, заправьте маслом. Аккуратно перемешайте и подавайте салат из запеченного перца.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из запеченного перца
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов