Салат "Лесная опушка" с опятами
Салат "Жар-птица" с опятами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат «Жар-птица» - это не только вкусное блюдо, но и замечательное украшение для праздничного стола! Смотрится он оригинально, готовится достаточно легко, а съедается очень быстро.
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления салата «Жар-птица» с опятами. Опята придадут этому салату особый вкус и поделятся с вами своими витаминами и ценными микроэлементами. Такой салат можно смело подавать даже на праздничный стол - он там не затеряется среди других блюд. Итак, рассказываю и показываю, как приготовить салат "Жар-птица"!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 150 грамм
- Опята маринованные 100 грамм
- Картофель 150 грамм
- Морковь 100 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Соевый соус По вкусу
- Майонез По вкусу
- Зелень По вкусу (укроп, петрушка)
- Мука 100 грамм (для обваливания лука)
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Калорийность
62 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Жар-птица" с опятами"
Куриное филе отвариваем.
Затем нарезаем кусочками, выкладываем в миску, сбрызгиваем соевым соусом и даем пропитаться.
Отвариваем картофель.
Тоже нарезаем кусочками.
Далее натираем на бурачной терке морковь.
Теперь пришла очередь маринованных опят. Их мы промываем и выкладываем в посуду. Опята нарезать необязательно, поскольку они сами по себе мелкие.
Выкладываем в большую миску курицу, картофель, грибы и морковь. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Затем нарезаем лук кольцами или полукольцами.
Обмакиваем каждое колечко в муку и слегка обжариваем на растительном масле.
Салат украшаем зеленью и обжаренными кольцами лука. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Жар-птица" с опятами
4.4
48
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов