Салат с руколлой, луком, сыром и орехами
Салат к мантам
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К мантам можно предложить овощи или такой салат из свеклы, моркови и грибов. Салат заправлен майонезом, но можно заменить его растительным маслом.
Описание приготовления:
Сытный салат к мантам готовьте тогда, когда нет свежих овощей. Овощи можно отварить накануне, а в день подачи просто все нарезать. Рекомендую такой салат заправлять растительным маслом - вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картошка 2 штуки
- Грибы 250 грамм (шампиньоны)
- Луковица 1 штука
- Горошек консервированный 4-5 ст. ложек
- Майонез 3 ст. ложки
- Соль, перец черный По вкусу
- Зеленый лук По вкусу (по желанию)
- Масло растительное 1 ст. ложка (для жарки грибов)
Количество порций
3
Калорийность
93 ккал
Калорийность
6 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат к мантам"
Отварите свеклу, морковь и картофель, остудите, очистите. Свеклу можно купить уже отваренную либо запечь в духовке, так будет быстрее.
Лук порезать полукольцами.
Грибы и лук пожарить до готовности. Посолить.
Готовые грибы отставить остывать.
Морковь нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Свеклу нарезать кубиками.
Сложить все овощи в салатник, добавить горошек.
Добавить жареные грибы с луком и майонез, специи, зеленый лук.
Перемешать, салат к мантам готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат к мантам
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
12.02.2018 08:40 
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов