Слоёный салат с жаренными шампиньонами
Салат с грибами жареными слоями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите простой и оригинальный вариант праздничного салатика? Любите не только вкусно готовить, но и красиво подавать блюдо? Тогда приготовьте салат с грибами жареными слоями в домашних условиях.
Описание приготовления:
Это не очень сложный, но очень сытный и вкусный салатик, который украсит даже праздничный стол. Традиционное сочетание ингредиентов и оригинальная заправка - этот простой рецепт салата с грибами жареными слоями обязательно стоит попробовать.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм
- Грибы 300 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Яйцо 4 штуки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Майонез 200 грамм
- Сметана 200 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Травы 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
189 ккал
Калорийность
12 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с грибами жареными слоями"
Овощи вымыть, залить холодной водой и отправить на огонь. Также вымыть и поставить варить куриное филе и яйца.
Когда овощи готовы их нужно как следует остудить и очистить. Тоже самое сделать и с яйцами.
Филе остудить и нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками. Картофель, яйца и морковь натереть на средней или мелкой терке. В этот рецепт приготовления салата с грибами жареными слоями можно добавить также немного тертого сыра по вкусу.
На сковороду налить немного масла и отправить туда очищенные и нарезанные тонкими ломтиками грибы.
Обжарить их до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Снять с огня и остудить немного.
Когда все ингредиенты готовы можно приступать к оформлению салата. Чтобы сделать его более оригинальным, в середину блюда можно поставить высокий стакан. На дно тарелки выложить филе, прижимая и разравнивая его.
Еще один маленький секрет - салат с грибами жареными слоями в домашних условиях будет перемазан не просто майонезом, а специальным соусом. Для его приготовления необходимо соединить сметану, майонез, измельченный чеснок, сушеные травы или свежую зелень. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Курицу смазать тонким слоем соуса.
Затем слой картофеля, смазанного соусом, моркови, также с соусом, а следом - яйца.
Верхним слоем выложить грибочки и салатик можно отправить в холодильник примерно на час-два, чтобы он пропитался. Вот и весь простой рецепт салата с грибами жареными слоями, который обязательно нужно попробовать повторить.
Оценить рецепт Салат с грибами жареными слоями
4.4
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов