Первый этап — подготовительный. Отварите картофель, яйца вкрутую и куриную грудку (можно взять также копченую). На растительном масле обжарьте грибочки и остудите.
Небольшое количество майонеза можно соединить с чесноком, чтобы придать салату особую пикантность.
На дно тарелки для подачи выложите тертый картофель. Присыпьте солью и смажьте майонезом. Можно собирать блюдо в глубоком салатнике или оформить с помощью кольца, например.
Следующим слоем будут грибочки. Снова немного майонеза. Кстати, майонезом с чесноком можно перемазать только первые два слоя салата или все, как вам больше нравится.
Немного вымытой, обсушенной и измельченной зелени.
Сладкий перец вымойте, обсушите, очистите от семян и нарежьте кубиками. Распределите ровным слоем, чуточку подсолите и смажьте майонезом.
Далее — курочка. Снова немного соли, можно поперчить по вкусу и добавить майонез.
Верхним слоем будут яйца. Можно натереть их сразу целиком или разделить на белки и желтки и вот так оформить салатик.
Оставьте салат на пару часов, чтобы он пропитался, а перед подачей дополните свежей зеленью при желании.
Приятного аппетита!