Салат с курицей и грибами слоями
Салат с куриным филе и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На праздничный стол, да и на каждый день хочу предложить вам отличный способ, как приготовить салат с куриным филе и грибами. Нежный, аппетитный и совсем несложный в процессе — это чудесный вариант!
Описание приготовления:
Если вам по душе простенькие салатики, которые не требуют большого количества ингредиентов, то этот рецепт наверняка вам понравится. Уже ставшее классическим сочетание курочки и грибов тут дополнено отварным яйцом. Благодаря этому получается блюдо, которое буквально тает во рту. Подавать к столу салат можно также в тарталетках, например, украсив зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 450 грамм
- Грибы 350 грамм
- Яйцо 5 штук
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Соль и перец По вкусу
- Майонез По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
118 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с куриным филе и грибами"
Первым делом поставьте вариться филе и яйца (вкрутую).
Готовую грудку остудите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца очистите, отделите белки от желтков.
Параллельно можно заняться грибами. Вымойте их, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. На сковороде разогрейте немного масла, выложите туда грибы.
Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне до готовности, помешивая.
Остудите немного грибы, добавьте тертый белок. Заправьте майонезом по вкусу и перемешайте аккуратно.
Выложите грибочки ровным слоем в тарелку для подачи.
Куриное филе соедините с желтком, предварительно размяв его вилкой.
Добавьте соль, перец и майонез. Перемешайте.
Выложите курочку сверху, распределив её ровненько. Все, салат готов. Перед подачей можно украсить его измельченной зеленью или горстью тертого сыра.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с куриным филе и грибами
4.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов