Редиску хорошенько мою, обрезаю «попку» и хвостики, затем нарезаю овощ тонкими кольцами (полукольцами). Если кожура горькая, то обрезаю и ее.
Редиску перекладываю в салатник. Зелень мою и мелко нарезаю, затем отправляю к редису.
Яйца помещаю в кастрюлю, заливаю водой и отвариваю на среднем огне 5-7 минут после закипания, очищаю их и нарезаю кусочками.
Измельченные отварные яйца добавляю в салатник к остальным продуктам.
Добавляю немного соли по вкусу, затем кладу сметану.
Хорошенько перемешиваю содержимое миски, отправляю в холодильник на пару минут. Приятного аппетита!