Рис отварите в подсоленной воде до состояния «аль денте» и процедите.
Яйцо отварите вкрутую и почистите.
Помидоры, ветчину, сосиски нарежьте небольшими кубиками. Очищенный от кожицы огурец нарежьте ломтиками. Кусочки консервированного тунца (без масла) измельчите. Все продукты положите в большую салатную миску.
Добавьте рис и оливковое масло.
Моцареллу нарежьте кубиками, оливки — кольцами, вареное яйцо — кубиками и добавьте все в салат.
Посолите и поперчите по вкусу и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
По желанию, поставьте салат в холодильник до подачи на стол. Приятного аппетита!