Шоколадный соус
Самодельный шоколадный соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все видели в магазине шоколадный соус. Его используют для мороженого или других десертов, для украшения или помадки на торте, пирожном. Расскажу о том, как приготовить самодельный шоколадный соус.
Описание приготовления:
Готовый соус можно хранить в холодильнике, лучше перелейте его в стеклянную банку. Его можно использовать холодным или разогреть его и подавать горячим, например, полить им мороженое. Сделать такой соус очень просто, а цена гораздо дешевле, чем готового в магазине.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 240 грамм
- Какао 1/3 стакана
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сгущенное молоко 340 грамм
- Сахар 2 стакана
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Самодельный шоколадный соус"
В кастрюлю выложите сливочное масло и отправьте на огонь.
Немного растопите сливочное масло и добавьте к нему какао, соль.
Влейте сгущенное молоко.
Добавьте сахарный песок и варите до растворения масла.
С помощью погружного блендера превратите смесь в однородную.
Варите соус еще около 5-7 минут.
Уберите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт, еще раз все перемешайте блендером.
Переложите соус в банки и остудите, затем отправьте в холодильник. Готовый соус используйте горячим или холодным.
Оценить рецепт Самодельный шоколадный соус
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов