Сливочное масло растопите и остудите немного. В глубокую мисочку покрошите печенье или вафли (можно использовать и то и другое). Кусочки должны оставаться, не измельчайте печенье в муку.
В мягкое сливочное масло добавьте какао и тщательно перемешайте. Туда же влейте сгущенку.
Тщательно все перемешайте, чтобы масса получилась однородной.
И добавьте крошку печенья.
После того, как хорошо перемешаете, основа готова.
Возьмите немного основы, сформируйте колбаску и выложите на лист пергамента. Аккуратно заверните.
Готовые салями уберите в холодильник на часик-полтора. Приятного аппетита!