Черничный пирог к чаю
Сладкий пирог с черникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот удивительный пирог с ягодами черники и хрустящей корочкой пек в утреннему кофе. Можно использовать свежие или замороженные ягоды. Записывайте, как приготовить сладкий пирог с черникой.
Описание приготовления:
Пирог готовится на основе пахты (обезжиренный молочный продукт), если не нашли ее, то в стакан молока добавьте 1 столовую ложку лимонного сока или уксуса. Готовый пирог можно есть теплым, но не горячим, а также его можно заморозить и разогреть в микроволновой печи перед подачей.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2,5 стакана
- Сахар коричневый 1/4 стакана
- Сливочное масло 6 ст. ложек
- Корица 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сода 3/4 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 0,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Пахта 1 стакан (или 1 стакан молока и 1 столовую ложку уксуса)
- Черника 0,5 стакана
Количество порций
8
Как приготовить "Сладкий пирог с черникой"
В миску выложите ¼ стакана муки, добавьте к ней 2 столовые ложки сливочного масла и коричневый сахар, корицу.
Перемешайте все ингредиенты и отставьте их в сторону.
В другой миске смешайте оставшуюся муку, соду, разрыхлитель, соль.
Еще в одну миску влейте пахту (или ее заменитель), яйца, белый сахар, растопленное сливочное масло, смешайте.
Влейте жидкие ингредиенты к мучной смеси.
Перемешайте все содержимое миски ложкой.
Смажьте форму для выпечки маслом, выложите в нее тесто и уткните замороженные ягоды черники.
Ранее подготовленной крошкой посыпьте выпечку в форме.
Отправьте форму в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 40-45 минут.
Готовый пирог остудите немного, потом нарежьте кусочками и подавайте к столу.
Оценить рецепт Сладкий пирог с черникой
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.07.2025 15:00
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов