Первым делом поставьте растопиться сливочное масло с сахаром. Для аромата можно добавить щепотку корицы или ванилин, например. Не доводите масло до кипения!
Параллельно измельчите печенье. Но не в крошку, а чтобы остались кусочки. Очень удобно делать это руками (если печенье мягкое) или скалкой, предварительно поместив печенье в пакет.
Масло должно хорошо растопиться, чтобы масса была полностью однородной. Добавьте щепотку соли.
Добавьте молоко и какао в масло.
Тщательно перемешайте венчиком до однородности.
И соедините с крошкой печенья.
Все как следует перемешайте. Получится вот такая масса, которая довольно просто лепится руками.
Подготовьте лист фольги или пергамента. Выкладывайте небольшие порции полученной массы, формируя колбаски.
Заверните плотно и отправьте в холодильник на 1.5-2 часа, чтобы масса хорошо застыла. Перед подачей аккуратно снимите бумагу и нарежьте колбаску порционными кусочками.