Чесночно-гранатовый соус
Соус из граната
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку.
Описание приготовления:
Перед вами идея, как приготовить соус из граната. Чтобы уварить его до нужной консистенции, потребуется чуть больше часа. Учитывая небольшое количество сахара и кислинки лимона, соус получается действительно универсальным. В готовом виде он прекрасно хранится в холодильнике 5-7 дней.Состав / Ингредиенты:
- Сок гранатовый 1 литр (около 7 крупных гранатов)
- Сахар 100 грамм
- Сок лимона 3 ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
263 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
64 г
Углеводы
Как приготовить "Соус из граната"
Вымойте гранаты и обсушите. Срежьте верхушки.
Аккуратно отделите зерна от кожуры и пленок. Промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.
Чистые зерна разомните, чтобы выжать сок.
Обязательно процедите сок.
Протрите через мелкое сито. После соедините сок с сахаром и соком лимона, поставьте на огонь и варите на медленном огне, помешивая, минут 70-75.
Готовый соус из граната перелейте в заранее простерилизованную баночку и остудите.
Оценить рецепт Соус из граната
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
17.03.2018 20:34
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов