Куриную грудку зачищаю от жира и пленки, хорошенько мою.
Отправляю ее в кастрюлю, заливаю водой и отправляю на огонь, отвариваю до полной готовности мяса (20 минут).
Куриное мясо достаю из кастрюли и остужаю, затем измельчаю небольшими кусочками.
Сковороду ставлю на огонь, выкладываю в неё кусочек сливочного масла, растапливаю его.
Луковицу чищу и мою, затем нарезаю небольшими кусочками произвольной формы и отправляю на раскаленную поверхность.
Обжариваю лук до мягкости, затем добавляю кусочки курицы, перемешиваю и готовлю еще 5 минут.
Вливаю сливки (10% жирности), перемешиваю и накрываю крышкой, готовлю на слабом огне 3-5 минут.
В отдельной кастрюле в подсоленной воде отвариваю спагетти до готовности, затем откидываю их на дуршлаг.
Готовые спагетти перекладываю на сковороду к луку и курице, перемешиваю и прогреваю еще пару минут.
Перед подачей посыпаю спагетти прованскими травами и подаю блюдо со свежими овощами.