Филе курицы мою и вытираю бумажным полотенцем, после нарезаю его кусочками или любой другой формы.
Чищу и мою чеснок, луковицу. Нарезаю лук полукольцами или кубиком, а чеснок — тонкими пластинками.
Сковороду разогреваю с растительным маслом, выкладываю курицу, обжариваю несколько минут, затем добавляю измельченные лук и чеснок.
Добавлю в сковороду специи (у меня к мясу), соль, соевый соус и горчицу, перемешиваю.
В самом конце добавляю сметану, перемешиваю и накрываю крышкой, прогреваю несколько минут.
Спагетти отвариваю в подсоленной воде в течение 5 минут после закипания, затем сливаю воду и перекладываю их в сковороду к курице с луком, перемешиваю. Подаю блюдо порционно.