Выжмите в небольшую мисочку сок лимона.
Тщательно все перемешайте.
Жаропрочную форму смажьте небольшим количеством растительного масла. Если стейки большие, разрежьте их пополам. Выложите рыбку в форму.
Залейте маринадом и оставьте на полчасика примерно. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 15-20 до готовности.
Вот такой стейк получается в результате.
Приятного аппетита!