Вот такой небольшой набор ингредиентов у нас. Рыбку вымойте и обсушите бумажной салфеткой.
Нарежьте половину лайма тонкими дольками, из половины выжмите сок. Соедините со специями и соевым соусом. Полейте маринадом рыбку, выложите розмарин и ломтики лайма. Оставьте стейки мариноваться минут на 20.
Разогрейте как следует сковороду-гриль. Выложите стейки и жарьте около 3 минут.
Аккуратно переверните и жарьте еще 2-3 минуты до готовности.
Все, стейки тунца на гриле готовы, и их можно подавать к столу с гарниром, соусом или овощами.
Приятного аппетита!