Жаркое из свинины, репы и картофеля
Свинина, тушеная с репой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может быть лучше на горячее, чем нежное, аппетитное мясо с томленными овощами? Если вам нравится такая идея обеда или ужина, тогда рекомендую запомнить и повторить в домашних условиях рецепт.
Описание приготовления:
Хочу показать вам, как приготовить свинину, тушеную с репой просто и очень вкусно. Это блюдо чудесно подойдет на каждый день, ведь оно сочетается со всеми гарнирами. В данном случае блюдо тушится на плите, но можно использовать и мультиварку, если она есть под рукой. Кроме репы в рецепт прекрасно можно добавлять любые овощи, которые вам по душе. Попробуйте обязательно!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 650 грамм (примерно)
- Репа 3 штуки
- Луковица 2 штуки
- Морковь 2-3 штук
- Чеснок 3-5 зубчиков
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль, перец, травы По вкусу (тимьян, розмарин)
- Бульон 1 стакан
Количество порций
4
Как приготовить "Свинина, тушеная с репой"
Для начала займитесь овощами. Очистите и измельчите репу, лук, морковь, чеснок. Подготовьте немного ароматных трав.
Свинину вымойте, хорошо обсушите и нарежьте кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.
Обжарьте мясо в разогретом масле на сильном огне до румяности. После аккуратно снимите и отложите пока в сторону.
На сковороду выложите лук с чесноком. Огонь убавьте до среднего и обжаривайте его минут 5, помешивая.
Добавьте морковь и жарьте еще несколько минут.
Самое время вернуть мясо и влить бульон.
После закипания выложите репу, ароматные травы. Оставьте томиться до готовности на медленном огне. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина, тушеная с репой
4.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов