В чашу блендера складываем все ингредиенты: творог, банан и яйцо, перетираем до однородности.
Теперь пробуем на вкус и добавляем муку и сахар (если хотите). Хотя если вы хотите сделать диетическое блюдо, все-таки рекомендую и муку брать с отрубями, и сахара брать как можно меньше, ведь банан и без того дает сладость.
То же самое и касательно жарки. Если у вас хорошая сковорода или не лень разогревать духовку, приготовьте сырники без масла, будет полезнее. У меня времени не было, потому обжарила на масле.
Обжарим обязательно с двух сторон до румяности.
Вот такие красавцы получаются, рекомендую!