Первым делом нужно разморозить тесто. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов.
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на терке.
Соедините в глубокой мисочке крабовые палочки, сыр, яйцо. Добавьте майонез (сметану), горчицу, специи, зелень. Тщательно перемешайте.
Раскатайте пласт теста и выложите начинку в центр, оставив свободными края.
Сделайте вот такие надрезы и заворачивайте рулет, чередуя ленты справа и слева.
Края плотно залепите. Выложите рулет на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте его взбитым желтком и присыпьте кунжутом. Отправьте противень в духовку.
Запекайте сырный пирог с крабовыми палочками до румяности около 35-45 минут.
Приятного аппетита!