Быстрое тесто на кефире для пирожков
Тесто на пирожки с кефиром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы тесто на пирожки с кефиром получилось хорошим, нужно выбрать качественный кефир или простоквашу. Пирожки в итоге получатся необыкновенно пышными, нежными и мягкими. Готовится тесто очень легко.
Описание приготовления:
Если вы хотите приготовить пышные и вкусные пирожки, то советую сделать тесто именно по этому рецепту. Кефир нужен для этого средней жирности, а еще лучше взять простоквашу. По этому рецепту в среднем получается около 18 пирожков. Обязательно нужно поставить опару.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 300 грамм
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 2 ч. ложек
- Мука 600 грамм
- Растительное масло 50-80 грамм
- Дрожжи 5 грамм
Количество порций
17
Калорийность
278 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто на пирожки с кефиром"
По данному рецепту получается 17-18 средних пирожков. Жарятся они в масле и готовятся с любой начинкой по вкусу. Для начала нагреваем немного кефир и добавляем в него дрожжи.
Сюда же добавляем немного сахара и пару столовых ложек муки. Все перемешиваем венчиком до однородного состояния и ждем, пока опара немного поднимется.
Добавляем соль и растительное масло, а также оставшийся сахар, снова все перемешиваем.
В самом конце всыпаем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
Выкладываем в теплую миску и накрываем пленкой. Оставляем тесто на 20 минут.
Спустя указанное время наше тесто на пирожки с кефиром готово! Оно подошло и готово к использованию.
Оценить рецепт Тесто на пирожки с кефиром
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов