Итальянский тирамису
"Тирамису" классический итальянский
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите попробовать итальянскую кухню, необязательно ехать в Италию. Можете сделать традиционный десерт без выпечки по рецепту, как приготовить «Тирамису» классический итальянский.
Описание приготовления:
Тирамису – это легкий, воздушный и невероятно вкусный десерт. Его можно приготовить в любое время года, но особо актуален он в жару, потому что не требует выпечки и подается в холодном виде. Попробуйте этот невероятно вкусный десерт!Состав / Ингредиенты:
- Белки яичные 3 штуки
- Желтки яичные 6 штук
- Маскарпоне 230 грамм
- Ликер "Амаретто" 2 ст. ложки
- Сахар 6 ч. ложек
- Эспрессо 1 стакан
- Какао По вкусу
- Савоярди По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить ""Тирамису" классический итальянский"
В сухой и чистой миске взбейте куриные белки с 3 чайными ложками сахара до образования устойчивых пиков.
В другой миске взбейте куриные желтки с 3 ложками сахара до образования светлой и пенистой массы.
К взбитым желткам добавьте мягкий сыр, ликер, затем взбитые белки и перемешайте.
В миску перелейте эспрессо и обмакните в него каждое печенье.
Выложите на дно формы половину печенья в один слой, затем выложите половину крема.
Поверх крема снова уложите «Савоярди» и оставшийся крем, украсьте какао порошком и отправьте в холодильник на 6 часов.
Спустя необходимое время аккуратно разрежьте десерт на кусочки и подавайте. Приятного чаепития!
Оценить рецепт "Тирамису" классический итальянский
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов