Торт "День и ночь" из 90-х годов
Торт "День и ночь" со сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы любите сладенькую домашнюю выпечку? Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого классного рецепта, очень советую взять на заметку. Нежные коржи, насыщенный крем, шоколадная крошка - объедение!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления торта "День и ночь" со сгущенкой. Крем в данном случае сметанный с ириской, но можно попробовать сделать заварной, например. Такой тортик чудесно подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Необыкновенно вкусно и довольно просто!Состав / Ингредиенты:
- Сгущенка 1 штука (баночка)
- Кефир 1/2 стакана
- Мука 200 грамм (примерно)
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Какао 2 ст. ложки
- Соль и сода 1 щепотка
- Сметана 300 грамм (крем)
- Вареная сгущенка 300 грамм (крем)
- Черный шоколад и кокосовая стружка 50 грамм (для украшения)
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "День и ночь" со сгущенкой"
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
В глубокой мисочке взбейте до бела яйца с солью. Добавьте растопленное сливочное масло, кефир и сгущенку. Взбейте до однородности.
Добавьте ложку соды, просеянную муку и перемешайте, чтобы в тесте не образовались комочки.
Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте какао и перемешайте до однородности.
Выложите тесто в жаропрочную форму.
Запекайте каждый корж примерно по 30 минут до сухой спички.
Для приготовления крема взбейте сметану с вареной сгущенкой.
Коржи хорошо остудите и аккуратно разрежьте пополам вдоль.
Каждый корж тщательно промажьте кремом.
И соберите тортик.
Украсьте тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Оставьте на 2-4 часа в холодильнике, чтобы тортик пропитался. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "День и ночь" со сгущенкой
4.5
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ирина Бережнева 
10.01.2024 19:06
Спасибо большое за рецепт. Приготовила на Рождество. Очень вкусный. В меру сладкий, нежирный, отлично пропитался.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов