Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы сделать этот классный тортик. Для начала замочите в небольшом количестве воды желатин согласно инструкции на упаковке.
В форму со съемными бортами выложите корж. Чтобы он был нежнее, рекомендую его пропитать. В данном случае это клубничный сироп, но вы можете сварить простой сахарный, например.
Примерно половину ягод измельчите в блендере с сахаром. Влейте треть растворенного желатина и тщательно перемешайте. Выложите в форму и разровняйте.
Сверху второй корж, который тоже можно пропитать. Выложите на него ягоды, можно целиком или нарезав предварительно.
Остальной желатин соедините с йогуртом, перемешайте и аккуратно вылейте в форму.
Отправьте тортик в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо застыл.
После аккуратно снимите борта и нарежьте торт порционными кусочками.
Приятного чаепития!