Быстрый торт из коржей
Торт "Легко и быстро"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мой сегодняшний рецепт расскажет, как приготовить торт «Легко и быстро». Такая выпечка отлично подойдет к чаю или кофе, когда внезапно нагрянули гости или захотелось вкусненького к полднику.
Описание приготовления:
Готовлю такой торт в духовке, но можно также смело воспользоваться мультиваркой. Добавляю к торту свежие ягоды черники, которые можно заменить смородиной, клубникой или малиной, а можно и вовсе обойтись без них. Для пропитки делаю очень простой сметанный крем.Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 грамм
- Сахар 200 грамм
- Сода 1 ч. ложка (без горки)
- Какао 1 ч. ложка
- Яйцо 4 штуки
- Черника 100 грамм
- Сметана 200 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
298 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Легко и быстро""
Яйца вбиваю в миску (не отделяю белки от желтков), всыпаю сахарный песок.
Перемешиваю массу вилкой, вообще в идеале делать это миксером, но и вилкой сгодится. Добавляю чайную ложку соды без горки.
Порционно всыпаю пшеничную муку, каждый раз перемешиваю.
Получается вот такое густое и тягучее тесто.
Форму смазываю растительным маслом. Большую часть теста выливаю в форму.
В меньшую часть добавляю какао-порошок, перемешиваю до однородной консистенции.
Ягоды у меня свежие, мою их и откидываю на сито, затем распределяю по всему коржу в форме.
Сверху ягоды заливаю тестом, что смешивал с какао. Отправляю форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и готовлю все 15-20 минут.
Пока бисквит в духовке, займусь кремом: в миске смешиваю сметану с оставшимися 70 граммами сахара.
Бисквит перекладываю из формы на тарелку, чтобы он остывал.
Разрезаю его на 2 одинаковых коржа, которые в разрезе выглядят очень аппетитно.
Выкладываю первый корж, смазываю его сметанным кремом.
Накрываю его вторым коржом и снова смазываю кремом, в идеале нужно отправить торт на пару часов в холодильник, но у меня столько времени не было. Он постоял в холодильнике 30 минут.
Оценить рецепт Торт "Легко и быстро"
3.6
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов