Сразу готовим начинку: смешиваем творог со сливками и сахаром до состояния однородной массы. Тесто тем временем раскатываем и разрезаем на квадраты. Толщина теста должна быть не более 5 мм, а ширина квадратов — не более 5 см.
Каждый нарезанный квадрат следует раскатать, в середину положите начинку.
Края смазываем молоком, скрепляем противоположные части так, чтобы получился треугольник.
Нанесенное на края молоко поможет "слепить" тесто.
Выкладываем наши треугольники на противень (предварительно положите пергамент и смажьте его растительным маслом) и отправляем в разогретую духовку на 10 минут.
Когда треугольники из слоеного теста зарумянятся, они готовы!