Измельчите крекеры в мелкую крошку с помощью блендера или вручную с помощью скалки.
Добавьте к крошке сливочный сыр и тыквенное пюре, мускатный орех и сахарную пудру. Хорошенько смешайте все.
Отправьте смесь в холодильник на полчаса.
Достаньте тесто из холодильника и сформируйте небольшие шарики.
Смешайте коричневый сахар и корицу. Каждый трюфель обваляйте в смеси сахара и специй.
Храните трюфели в холодильнике. Приятного аппетита!