Тушеные овощи
Тушеные овощи в утятнице
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите полезную и вкусную пищу? Тогда этот рецепт тушеных овощей в утятнице Вам особенно понравится. В утятнице их готовить намного удобнее и быстрее.
Описание приготовления:
Ароматное и насыщенное полезными витаминами такое вегетерианское блюдо готовится быстро и просто. Предлагаю попробовать его всем непременно.Состав / Ингредиенты:
- Лук зеленый 50 грамм
- Помидор 2 штуки
- Корейская морковь 100 грамм
- Зира 1 ч. ложка
- Кориандр 1 ч. ложка
- Хмели-сунели 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Баклажан 1 штука
- Кабачки 2 штуки
- Перец красный болгарский 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
34 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеные овощи в утятнице"
Сперва подготовьте и помойте все овощи.
Кабачки, баклажан и перец порежьте кусочками среднего размера.
Лук нарезаем полукольцами.
Растительное масло разогреваем в утятнице, добавляем лук и обжариваем пару минут.
Сверху выкладываем нарезанные овощи. И наливаем полстакана воды. Тушим 10 минут.
Нарезаем помидоры и 2 зубчика чеснока. Добавляем их в утятницу и приправляем зирой, кориандром и хмели-сунели.
Тушите все вместе еще 10 минут. Добавьте соли и черного молотого перца по вкусу.
Добавьте корейской морковки, тщательно перемешайте и тушите еще 5-10 минут.
Блюдо готово. Перед подачей на стол, добавьте зеленого лучка для вкуса. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеные овощи в утятнице
3.7
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов