Овощи у меня были замороженными, поэтому я просто дала им растаять. Если у вас они свежие, тщательно их помойте, разделите капусту и брокколи на соцветия. Отдельно смешаем творог, яйцо, специи.
Добавим затем в эту массу измельченный лук зеленый и лук-шалот, а также подготовленные овощи. Выкладываем в форму для запекания.
А теперь посыпаем тертым сыром и сухарями и отправляем в духовку запекаться полчаса при температуре приблизительно в 190 градусов.
Пусть запеканка остынет, и только потом ее нарезаем кусочками и подаем!