Творожники (рецепт классический) в духовке
Творожники из творога
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творожники или сырники – это вкусный завтрак или десерт для всех. Можете добавить к ним сухофрукты, любимые специи, орехи, свежие ягоды и фрукты. Расскажу, как приготовить творожники из творога.
Описание приготовления:
Для приготовления можно использовать домашний творог или покупной. Творожники можно запечь в духовке, однако более популярный вариант – это обжарить их на раскаленной сковороде с растительным маслом. Творожники подают со сметаной, с медом, с вареньем, сиропом или без ничего.Состав / Ингредиенты:
- Творог 0,5 кг
- Яйца 4 штуки
- Мука 1 стакан
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 1 ч. ложка
- Изюм 1 стакан
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Творожники из творога"
В миску или в чашу миксера выложите творог, вбейте к нему куриные яйца, ¾ стакана муки, сахар и соль.
Хорошенько смешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Смешайте соду с уксусом, затем влете полученную шипящую смесь в творожное тесто.
Промойте изюм, высушите его и добавьте к остальным ингредиентам.
Тщательно перемешайте все содержимое миски.
Оставшуюся муку переложите в миску, возьмите небольшое количества теста (с помощью ложки) и выложите в муку.
Вручную обваляйте каждый творожник в муке с двух сторон, придайте ему форму.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, а затем выложите творожники. Обжаривайте каждый с двух сторон до румяного цвета.
Выложите творожники на тарелку, украсьте сахарной пудрой, малиной и подавайте со сметаной.
Оценить рецепт Творожники из творога
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
28.04.2025 18:46
Не добавлял изюм. Жарил на сковороде-вкусные Да и рецепт хороший-спасибо.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов