Печенье "Творожные конвертики"
Творожные конвертики с сахаром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто любит выпечку с творогом расскажу, как приготовить творожные конвертики с сахаром, отличное лакомство к чаю и другим напиткам. Для детей такие конвертики можно смело готовить!
Описание приготовления:
Очень люблю это печенье, потому что оно готовится быстро и получается очень вкусным. Я его готовлю даже детям, они его просто обожают. Это и полезно, особенно для тех деток, которые не любят творог в чистом виде. Здесь он удачно замаскирован в тесто.Состав / Ингредиенты:
- Творог 400 грамм
- Мука 2 стакана
- Маргарин 200 грамм
- Сахар 150 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Творожные конвертики с сахаром"
Вкус такого печенья многие помнят из детства. Готовится оно на основе творога и маргарина с добавлением сахара, муки и разрыхлителя. Муку нужно брать высшего сорта, а вместо маргарина может использоваться сливочное масло.
Нарезаем маргарин (масло) кубиками. Я иногда натираю на среднюю терку, так быстрее можно "нарубить" тесто.
Добавляем сахар и перемешиваем с маргарином.
Можно рубить ножом, но обязательно используйте глубокую миску.
Добавляем муку и продолжаем рубить ножом до однородного состояния.
В последнюю очередь добавляем творог и продолжаем замешивать. Затем все нужно перемешать при помощи ложки или в комбайне (режим замеса теста).
Готовое тесто помещаем в пакет и отправляем в холодильник на 1 час.
Затем достаем тесто и делим его на части. Каждую часть раскатываем скалкой толщиной не более 3 мм.
Затем формируем большой квадрат и нарезаем еще на квадраты (сразу вдоль, а затем — поперек) размером примерно 10*10 см.
В середину засыпаем сахар и заворачиваем конвертом (сразу одну противоположную сторону, а затем — вторую).
Выкладываем на подготовленный противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой (после остывания). Приятного чаепития!
Оценить рецепт Творожные конвертики с сахаром
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов