Сыр "Филадельфия" (легкий и вкусный рецепт)
Творожный сыр за 20 минут
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить творожный сыр за 20 минут легко! Такой сыр станет отличной закуской на обед, праздничный ужин или фуршет. Кроме этого, его можно использовать для салатов и просто кушать с чаем.
Описание приготовления:
Вкусный и воздушный творожный сыр за 20 минут можно приготовить к обеду или даже на праздничный стол. Очень советую вам приготовить сыр именно по этому рецепту. Подавать его можно на хлебе, крекерах, в тарталетках и даже в лаваше. Более того, такая закуска не только украсит праздничный стол, но и станет отличным перекусом к чаю на скорую руку.Состав / Ингредиенты:
- Творог 600 грамм
- Молоко 600 грамм
- Соль и специи 1 по вкусу
- Укроп 1 по вкусу
- Яйцо 1 штук
Количество порций
5
Калорийность
100 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Творожный сыр за 20 минут"
Смешиваем творог с молоком и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 5 минут, постоянно помешивая.
У нас получится творожная масса. Снимаем ее с огня и откидываем на дуршлаг.
Добавляем соль и специи по вкусу, также добавляем мелко нарубленный укроп и яйцо. Перемешиваем все до однородного состояния и снова ставим на огонь. Варим, постоянно помешивая, еще 5 минут.
Затем застилаем дуршлаг марлей и выливаем полученную массу. Ставим под тяжелый груз еще на 10 минут. Если так оставить сыр на ночь, то он станет очень твердым, но его можно кушать и сразу.
Вот такой он получается в разрезе, если постоит ночь в холодильнике. Если его будете кушать сразу, он будет просто мягче.
Подайте такой творожный сыр к столу в виде холодной закуски или просто к чаю.
Оценить рецепт Творожный сыр за 20 минут
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов