Кукурузный хлеб в духовке
Тыквенно-кукурузный хлеб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Купил на рынке небольшую тыкву, решил использовать ее для приготовления нескольких блюд. Расскажу об одном "из" - тыквенном хлебе. Немного сладковатая и ароматная выпечка.
Описание приготовления:
Такой хлеб напоминает по виду пирог. Подавать его можно с любыми блюдами, вкуснее всего он с тарелкой горячего супа или ешьте его макая в соус. Можно использовать свежую тыкву или консервированное тыквенное пюре. Не забудьте использовать ароматные специи, которые подходят для тыквы: мускатный орех, корицу.Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная мука 1,5 стакана
- Пшеничная мука 1 стакан
- Соль 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Специи к тыкве 1 ч. ложка
- Тыквенное пюре 1 стакан
- Молоко 3/4 стакана
- Растительное масло 0,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Сахар 0,5 стакана
- Сливочное масло 2 ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Тыквенно-кукурузный хлеб"
Включите духовку на 200 градусов и поставьте в нее чугунную сковороду.
В миску выложите кукурузную и пшеничную муку, добавьте соль, разрыхлитель, специи для тыквы, смешайте все венчиком.
В отдельной миске смешайте тыквенное пюре, молоко, растительное масло, яйца, сахар.
Достаньте горячую сковороду из духовки и добавьте в нее сливочное масло, поворачивайте сковороду, чтобы промазать ее дно и стенки маслом.
Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте хорошенько до образования однородного теста.
Вылейте тесто в горячую чугунную сковороду, уже смазанную маслом, разровняйте массу.
Отправьте сковороду в уже разогретую духовку на 20-25 минут. Достаньте готовый хлеб и оставьте его на 5 минут.
Переложите хлеб на деревянную доску и нарежьте кусочками, подавайте его теплым.
Оценить рецепт Тыквенно-кукурузный хлеб
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов