В одной емкости смешайте муку, разрыхлитель и соль, просейте сухую смесь через сито.
В отдельной глубокой миске смешайте масло, сахар и ванилин. Взбейте масло до полного растворения сахара с помощью миксера. После вбейте яйца и взбивайте смесь на высокой скорости до однородности.
Постепенно введите в жидкую смесь сухие ингредиенты и перемешайте тесто.
В тесто влейте молоко и снова хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в форму для выпекания.
Выпекайте бисквит в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Готовый бисквит можете смазать взбитыми сливками после того, как он остынет до комнатной температуры, и подавать к столу.