Пельмени в горшочках
Вареники с картошкой в горшочках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь с вами совершенно потрясающим рецептом приготовления вареников с картошкой в горшочках. А кто любит посытнее - тоже будет доволен, так как делать будем их с куриной печенью! Вкусно и ароматно.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт вареников с картошкой в горшочках стоит того, чтобы с ним познакомится! По сути, этим же способом можно сделать потрясающий ужин и из готовых вареников из магазина, но, конечно же, наиболее вкусными являются как раз домашние вареники! Так что я расскажу, как сделать вареники с картошкой в горшочках от и до, а вы уж не поленитесь и попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 грамм
- Куриная печень 500 грамм
- Лук 200 грамм
- Картофельное пюре 400 грамм
- Вода 200 мл
- Сметана 200 мл
- Яйцо 1 штука
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
165 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Вареники с картошкой в горшочках"
Замесим тесто из воды, муки, яйца и небольшого количества соли. Оставим на время приготовления начинки в холодильнике.
Теперь отварим картошку и сделаем пюре. Сливочное масло, сметана и остальные приправы - на ваше усмотрение. Остудим начинку.
Теперь лепим из теста вареники, в качестве начинки используем пюре. Отвариваем, как обычно, в кипятке 3-4 минуты.
Параллельно на растительном масле обжарим куриную печень кусочками и измельченный лук. Приправы - по вкусу.
Перекладываем вареники с небольшим количеством жидкости в горшочки, по верху выкладываем смесь со сковородки. Заливаем сверху сметаной. Тушим 20 минут под крышкой в духовке, разогретой до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вареники с картошкой в горшочках
3.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Роза Дидаш (Газизова) 
06.02.2015 20:30
о КАКОЙ ЖИДКОСТИ В ГОРШОЧКЕ ИДЕТ РЕЧЬ? в КОТОРОЙ ВАРИЛИСЬ ВАРЕНИКИ?
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов