Вьетнамские блинчики
Вьетнамская еда
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже тот, кто не путешествовал, может попробовать кухни стран мира. Поскольку азиатская кухня пользуется популярностью, то продолжим знакомство с ней. Я расскажу, как приготовить вьетнамскую еду.
Описание приготовления:
Многие знают рецепт популярного вьетнамского супа «Фо». Сегодня сделаем блюдо, которое можно подавать с мясом или с рыбой, пряное, острое и вкусное. Не всем оно может понравиться, однако, рискните — и не пожалеете. Ингредиенты не совсем обычные, но их можно купить на специализированных рынках.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Красный перец чили 1 штука
- Китайский шпинат 0,5 кг
- Рыбный соус 1 ст. ложка
- Коричневый сахар 1 ч. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Вьетнамская еда"
Очистите зубчики чеснока, нарежьте их дольками. Вымойте красный перец, нарежьте его кружочками (семена можете оставить или удалите, от этого зависит острота).
Хорошенько вымойте стебли шпината, удалите гнилые или поврежденные.
Разрежьте на 3 равные части. Крайнюю плотную часть можете отбросить или оставить.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите чеснок и красный перец.
Спустя пару минут добавьте в сковороду шпинат, рыбный соус, сахар, перемешайте и обжаривайте до мягкости.
Оценить рецепт Вьетнамская еда
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов