Сорбет из черешни
Вишневый щербет в мороженице
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашнее мороженое — это чудесное лакомство и для деток, и для взрослых. Если любите ягодные варианты, попробуйте повторить этот классный способ, как приготовить вишневый щербет в мороженице.
Описание приготовления:
Натуральный и вкусный, такой щербет обязательно придется по душе всем, кто его попробует. Ягоды, кстати, подойдут не только свежие. Вы легко можете использовать и замороженные, однако убедитесь, что они без косточек :) Что касается сахара, то тут все зависит и от сладости ягоды, и от ваших вкусовых предпочтений. Попробовать однозначно стоит, тем более, что готовить такой десерт совсем несложно. Запоминайте!Состав / Ингредиенты:
- Вишня 3 стакана (без косточек)
- Сахар 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Сливки 1 ст. ложка
- Сок лимона 2-3 ст. ложек
Количество порций
6
Как приготовить "Вишневый щербет в мороженице"
В сотейник или кастрюльку отправьте ягоды.
Добавьте сахар, поставьте на огонь. Доведите до кипения и томите около 15 минут, помешивая. Сахар должен полностью растаять и вместе с соком образовать сироп.
Уваренные вишни снимите с огня и остудите примерно до комнатной температуры. После переложите в чашу блендера.
Взбейте.
Добавьте сок лимона.
И молоко со сливками. Еще раз взбейте.
Отправьте готовую основу в мороженицу.
Подавать щербет лучше не ранее, чем через сутки, чтобы он как следует замерз. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вишневый щербет в мороженице
4.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов