Кексики нежнейшие
Вкусные кексики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить вам очень вкусные кексики, особенный вкус им придает мармелад, я взяла апельсиновый, благодаря ему кексики вышли с легким апельсиновым вкусом.
Описание приготовления:
Нежная текстура, пористые внутри и очень вкусные кексики получатся у вас, если сделаете их по этому рецепту. Для теста понадобится мука, сахар, яйцо, маргарин и кефир. В тесто добавить мармелад.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 стакана
- Кефир жирный 200 мл
- Сахар 3/4 стакана
- Маргарин 125 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сода 1 ч. ложка
- Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания форм)
- Мармелад 50 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Вкусные кексики"
Приготовим продукты. Мармелад выбирайте на свой вкус, я взяла апельсиновый.
На паровой бане томим маргарин с сахаром, я баню не делала потому, что у меня мисочка с тройным дном, и на медленном огне получается тот же эффект. Постоянно помешивайте венчиком.
Добавляем теплый жирный кефир и яйцо, теплую смесь перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Добавляем два стакана муки, предварительно смешанных с содой пищевой. Ложкой перемешиваем осторожно, постепенно перебивая комочки.
Мармелад порежьте на маленькие кусочки.
Добавляем в тесто мармелад, вмешиваем его так, чтобы тесто полностью его покрыло, иначе кекс будет липнуть к форме.
Смазываем формочки растительным маслом или используем силиконовые формы.
Выпекаем кексики при 180 градусах 30-40 минут. Вынимаем из формочек, остуживаем.
Оценить рецепт Вкусные кексики
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Иона 
14.02.2018 06:20
Очень вкусные и нежные кексы . Кого угощала все были в восторге. Сегодня у моих родителей юбилей) и конечно же чаепитие не обойдется без наших любимых кексиков. Спасибо за рецепт!!!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов