Черничный пирог (очень вкусный)
Выпечка с черникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У меня в запасах есть замороженные ягоды. В этот раз решил их использовать для вкусного десерта к чаю. Поделюсь результатами моих трудов, что воплотились в рецепте, как приготовить выпечку с черникой.
Описание приготовления:
Это печенье или пирожное с удовольствием съели с чашкой ароматного чая. Вместо замороженной черники можно использовать свежую, если готовите в сезон. Готовую выпечку по желанию украсьте сахарной пудрой или сделайте глазурь. Можно придать ей любую форму (вручную или с помощью специальной насадки).Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Сахар 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло 5 ст. ложек
- Молоко 3 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Лимон 1 штука
- Сахарная пудра 1 стакан
- Черника замороженная 0,5 стакана
Количество порций
8
Как приготовить "Выпечка с черникой"
Натрите лимонную цедру, смешайте ее с мукой и разрыхлителем.
В другой миске соедините молоко и куриные яйца.
Нарежьте сливочное масло кусочками и выложите в мучную смесь.
Разотрите масло с мукой в крошку.
Добавьте замороженные ягоды черники в молоко с яйцами и аккуратно перемешайте.
Влейте «мокрые» ингредиенты в миску к растертому маслу с мукой, перемешайте с помощью вилки, постарайтесь не раздавить ягоды.
Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, оно будет влажное и рыхлое, сформируйте из него лепешку.
Разрежьте тесто на 6-8 частей, в зависимости от размера желаемой выпечки.
Переложите тесто на противень с пергаментом.
Выпекайте при 220 градусах около 12-15 минут.
Переложите выпечку на решетку для остывания, а в миске смешайте лимонный сок и сахарную пудру.
Полейте приготовленной глазурью выпечку и наслаждайтесь ней.
Оценить рецепт Выпечка с черникой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов