Яблочная шарлотка на скорую руку
Яблочная шарлотка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще простого!
Описание приготовления:
На мой взгляд, рецепт классический, поэтому рекомендую точно следовать рецептуре. Но, по желанию, такую шарлотку можно испечь не только с яблоками, но и с грушами или сливами. А в качестве неожиданной и очень приятной оттеняющей нотки можно добавить изюм, немного свежего имбиря или мака.Состав / Ингредиенты:
- Ванильный сахар 1/2 ч. ложки
- Яйца 5 штук
- Соль 1 щепотка
- Яблоки 7 штук (приблизительно)
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Корица 1/2 ч. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Яблочная шарлотка"
Отделите белки от желтков.
Белки взбейте до жестких пиков с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте желтки, взбейте.
Добавьте просеянную муку и снова взбейте.
Яблоки нарежьте кубиком.
Добавьте в тесто и перемешайте.
Выложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Первые 10 минут запекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке, затем около 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Яблочная шарлотка
5.0
55
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
05.08.2018 14:10 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов