Батат и соус "Айоли"
Закуска из батата с гуакамоле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Так просто и так быстро можно сделать потрясающую овощную закуску вместе с освежающим соусом. Хотите и вы полакомиться такой? Тогда рекомендую вариант, как приготовить закуску из батата с гуакамоле.
Описание приготовления:
Соус «Гуакамоле» отлично сочетается с любыми овощами и морепродуктами, поэтому приготовив его, вы не прогадаете. А вот вместо батата используйте обычный картофель, морковь, перец и прочие овощи. А также подавайте соус с чипсами. Ешьте закуску сразу после приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Батат 2 штуки
- Авокадо 1 штука
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Сок лайма 0,5 ст. ложки
- Кинза 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
329 ккал
Калорийность
1 г
Белки
34 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Закуска из батата с гуакамоле"
Отправьте целый картофель в кипящую воду и варите 3 минуты, затем удалите. Разрежьте пополам авокадо, удалите косточку.
Ложкой достаньте мякоть из двух половинок авокадо, добавьте лимонный сок и сок лайма, разомните вилкой. Добавьте измельченную кинзу и чеснок, соль и перец.
Картофель разрежьте клиньями, оботрите насухо и смешайте с растительным маслом, выложите на противень и запекайте при 200 градусах около 15-20 минут, несколько раз переворачивая его.
Переложите готовый батат в тарелку и подавайте сразу с приготовленным соусом.
Оценить рецепт Закуска из батата с гуакамоле
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов