Бефстроганов с томатной пастой
Бефстроганов в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классический рецепт бефстроганова в томатном соусе - это отличная альтернатива жареному мясу. Благодаря томату и приправам мясо получается более пикантным, а с гарниром оно смакует великолепно!
Описание приготовления:
Классический вариант мяса в соусе - бефстроганов в томате. Блюдо получается очень вкусным, а готовить его одно удовольствие. Приправы используйте по вкусу, а на гарнир отварите макаронные изделия или картофель.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 800 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Томатная паста 50 грамм
- Соль, приправы По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
196 ккал
Калорийность
11 г
Белки
19 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Бефстроганов в томатном соусе"
Начинаем с приготовления мяса: нарезаем говядину соломкой. Лучше не делать больших кусков, чтобы она быстрее приготовилась.
Перед нарезкой мясо лучше немного отбить. Пока жарится мясо, шинкуем лук и морковь так, как вам нравится. Я обычно нарезаю его полукольцами.
Обжариваем мясо с луком и морковью и в конце притрушиваем мукой. Убавляем огонь и постоянно помешиваем.
В самом конце добавляем соль, приправы, томатную пасту и доводим до готовности. Я заливаю мясо стаканом воды, накрываю крышкой и протушиваю еще около 20 минут.
Приятного аппетита! Пока вы готовили бефстроганов в томатном соусе в домашних условиях, можно одновременно сделать и гарнир.
Оценить рецепт Бефстроганов в томатном соусе
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов